Andressa de Marchi El Assad, Juliana Dal Molin Netto, Estela Maris Losso, Maria Fernanda Torres, e João Armando Brancher. “Determinação Do PH, Capacidade De Tamponamento, Carboidratos Totais E Sacarose Em Sucos De Fruta Industrializados ‘zero açúcar’ E Light”. RSBO 7, no. 3 (setembro 30, 2011): 281–6. Acesso em abril 24, 2026. https://periodicos.univille.br/RSBO/article/view/1147.