Luciana de Castro Neves Costa, Juliane Conceição Primon Serres. A patrimonialização de referentes culturais alimentares no Brasil. RCC [Internet]. 1º de fevereiro de 2021 [citado 22º de dezembro de 2024];9(2):135-46. Disponível em: https://periodicos.univille.br/RCC/article/view/97