Joiciele Aquino Oliveira, Amanda Estefania de Melo Ferreira, Antônio Pinheiro. Alimentação e cultura: a importância de garantir a propriedade intelectual de receitas gastronômicas regionais. RCC [Internet]. 16º de abril de 2026 [citado 25º de abril de 2026];15(1):29-48. Disponível em: https://periodicos.univille.br/RCC/article/view/2819