Luciana de Castro Neves Costa, e Juliane Conceição Primon Serres. “A patrimonialização De Referentes Culturais Alimentares No Brasil”. Revista Confluências Culturais 9, no. 2 (fevereiro 1, 2021): 135–146. Acessado março 16, 2025. https://periodicos.univille.br/RCC/article/view/97.