Joiciele Aquino Oliveira, Amanda Estefania de Melo Ferreira, e Antônio Pinheiro. “Alimentação E Cultura: A importância De Garantir a Propriedade Intelectual De Receitas gastronômicas Regionais”. Revista Confluências Culturais 15, no. 1 (abril 16, 2026): 29–48. Acesso em abril 25, 2026. https://periodicos.univille.br/RCC/article/view/2819.