Joiciele Aquino Oliveira, Amanda Estefania de Melo Ferreira, & Antônio Pinheiro. (2026). Alimentação e cultura: a importância de garantir a propriedade intelectual de receitas gastronômicas regionais. Revista Confluências Culturais , 15(1), 29–48. https://doi.org/10.21726/rcc.v15i1.2819