Flavio Sacco dos Anjos e Nádia Velleda Caldas 2021. ¿Qué vale más, el instrumento o la melodía? Notas críticas sobre dispositivos de valorización de la calidad agroalimentaria. Revista Confluências Culturais . 9, 2 (fev. 2021), 175–188. DOI:https://doi.org/10.21726/rcc.v9i2.100.